Encimera de cuarcita: ventajas, inconvenientes y cuidados

La cuarcita se ha convertido en la piedra favorita para encimeras de cocina: tiene el aspecto de un mármol y la resistencia de un granito. Pero no todas las cuarcitas son iguales, y conviene saber qué estás comprando.

Por qué la cuarcita funciona tan bien en la cocina

La cuarcita es una arenisca que se transformó con calor y presión hasta convertirse en una roca formada casi solo por cuarzo. El cuarzo es un mineral muy duro (7 en la escala de Mohs, frente a 3–4 del mármol), así que la encimera:

• Resiste el rayado del día a día: cuchillos, cacerolas, arena de la compra.
• Aguanta el calor mucho mejor que el cuarzo compacto, que lleva resinas.
• No se «quema» con el limón ni el vinagre como el mármol (si es cuarcita auténtica).
• Sirve para exterior: no le afecta el sol, a diferencia de los materiales con resina.

Sus inconvenientes (que también los tiene)

• Es más cara de trabajar. Su dureza hace que cortarla, hacer huecos y pulir cantos lleve más tiempo y más herramienta. Eso se nota en el presupuesto.
• Hay que sellarla. Es poco porosa, pero no impermeable: un sellado de vez en cuando evita manchas de aceite.
• Algunas «cuarcitas» no lo son. Ciertas piedras blancas que se venden como cuarcita son dolomías, más blandas y sensibles a los ácidos. Te explicamos cómo comprobarlo en esta guía.
• Las cuarcitas exóticas suelen estar en la parte alta de precios, sobre todo las que vienen de Brasil y tienen dibujos espectaculares.

Las cuarcitas más buscadas

• Taj Mahal: crema cálido con vetas suaves. La más pedida para cocinas claras.
• Mont Blanc y Super White: blancas con vetas grises, la alternativa al mármol blanco.
• Calacatta Da Vinci: aspecto de Calacatta con vetas en espiga.
• Patagonia: cristales translúcidos y manchas negras. Espectacular retroiluminada.
• Blue Roma y Fusion: azules, para cocinas con personalidad.
• Titanium y Vía Láctea: negras, para cocinas oscuras.

Acabado: pulido o leather

En cuarcita, el acabado cambia mucho el resultado. El pulido intensifica el color y la profundidad de los cristales. El leather (texturizado) deja un tacto sedoso, disimula huellas y gotas de agua y es muy agradecido en cocinas de uso diario. La Taj Mahal y la Krypton quedan especialmente bien en leather.

Cuidados

• Limpieza diaria con agua y jabón neutro.
• Sellado ocasional: haz la prueba de la gota de agua (si oscurece la piedra en 10 minutos, toca sellar).
• Aunque aguanta el calor, usa salvamanteles con ollas recién sacadas del fuego: un cambio brusco de temperatura en una zona pequeña puede dañar cualquier piedra.

¿Es para ti?

Si quieres piedra natural en una cocina que se usa de verdad, y te gusta el aspecto del mármol pero no sus cuidados, la cuarcita es probablemente la mejor elección. Mira las cuarcitas del catálogo o pídenos precio con tus medidas.